Vitigno
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Gradazione Alcolica
Vol. 14.5%
Vinificazione e affinamento
Dopo un appassimento di circa 30 giorni in fruttaio, l’uva viene pigiata. Il mosto che si ottiene fermenta con le proprie bucce in acciaio e viene poi affinato in legno di varie dimensioni per circa 18 mesi
Aspetto
Colore rosso rubino intenso
Naso
Belle note erbacee di erbe aromatiche, salvia e menta, clorofilla, viola e lampone sul finale
Bocca
Beva di struttura e di corpo con finale sapido
Abbinamenti
Zuppe di carne e verdure, pasta al forno
Formato Bottiglia
0,75 lt
L’amore per una terra, la passione per l’autenticità, il lavoro di anni che si è tramandato di generazione in generazione e la volontà di dare sempre il meglio di noi stessi: è grazie a tutto questo se oggi siamo diventati degni rappresentanti di un’italianità sincera. La nostra storia è il risultato di una congiunzione tra passato e futuro, resa possibile dalla dedizione e dalla volontà di raccontare la nostra tradizione non con le parole, ma con sapori, colori e profumi. Quelli del vino.