Vitigno
100% Vespaiola
Gradazione Alcolica
Vol. 13.5%
Vinificazione e Affinamento
Fermentazione sur lies in contenitori di acciaio a una temperatura controllata di 14-16°C per almeno 4 mesi
Aspetto
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Naso
Pompelmo rosa e buccia di mandarino
Bocca
Aromatico, eccellente acidità
Abbinamenti
Si abbina bene ad antipasti fritti, piatti vegetariani e pesce. Una interessante alternativa alle bollicine per l’aperitivo.
Una ricetta della tradizione locale che suggeriamo: Asparago Bianco DOP di Bassano del Grappa con uova e olio extra vergine prodotto da olive biologiche di Villa Angarano.
Formato
1.5 Lt
Abbracciati dalle barchesse di una villa palladiana, si scopre una tradizione tutta al femminile. Qui, dove matura l’uva dal XIII secolo, è la forza delle donne a donare il frutto della vite. Le sorelle Bianchi Michiel raccontano la storia di una grande eredità.
Poche parole chiave: una residenza storica circondata da vigneti, una famiglia veneziana di stampo dogale, una discendenza diretta, un imprenditore, un destino. Ecco la sfida di Giovanna, la seconda di cinque sorelle, che con passione e determinazione ha detto sì.
Tutte le Vie portano ad Angarano. E infatti eccoci, siamo allo sbocco della Valsugana sulle sponde della Brenta dove sarai sempre il benvenuto. “È questo luogo celebre per i preciosi vini, che vi si fanno, e per li frutti che vi vengono, e molto più per la cortesia del padrone”, così scrive di Villa Angarano il famoso architetto Andrea Palladio ne “I Quattro Libri dell’Architettura”. Siamo nel 1570, ma nulla, da allora, è mai cambiato.
Brenta Breganze Vespaiolo Doc è un’autentica espressione dell’uva autoctona Vespaiola, di sorprendente freschezza e acidità, ma soprattutto di grande capacità di invecchiamento. Il vino prende il nome dalla Brenta, il fiume che attraversa Bassano e la cui sponda destra delimita il vigneto.
Esaurito
Esaurito
