BERGSPIEL RIESLING ALTO ADIGE DOC 2023 | ST. PAULS

Vitigno

Riesling Renano 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 12.5%

Vinificazione e Affinamento

Pressatura soffice, decantazione e fermentazione alcolica in vasche di acciaio per 11 mesi a temperatura controllata.

Aspetto

Giallo verdolino delicato e luminoso

Naso

Polpa di mela verde, fiori bianchi freschi e ginestra, delicatamente minerale

Bocca

Sapido ed elegante, rinfrescante e dai toni minerali, di buona struttura

Abbinamenti

Ricette a base di pesce e crostacei o a base di carne bianca.

Formato

0,75 lt

La Cantina Produttori San Paolo, storica realtà cooperativa dell’Alto Adige, ha intrapreso da alcuni anni la strada dell’innovazione e vive oggi una rinascita che la porterà a diventare una delle più importanti cantine dell’Alto Adige. Questo risorgimento è avvenuto anche grazie al giovane Team che la dirige, l’enologo Wolfgang Tratter, il direttore Alessandro Righi e il presidente Leopold Kager, fortemente motivati e attenti alla qualità in vigna e in cantina.

“CONDIVIDIAMO LA GIOIA DI VIVERE. DA GENERAZIONI, PER LE GENERAZIONI FUTURE.”

Questa è la visione della Cantina San Paolo. Il marchio si basa su tre valori: COMUNITÀ, CONSAPEVOLEZZA e CORAGGIO. Questi principi base sono condivisi dai soci, dai dipendenti e dal management e ci aiutano a mantenere una visione di gruppo e a guardare avanti.