BAUTZANUM CUVÉE WEISS ALTO ADIGE BIANCO DOC 2020 | MALOJER GUMMERHOF

Q: Caratteristiche

Vitigno Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Vinificazione e Affinamento Vinificazione in acciaio, una parte viene affinata in barriques francesi per 3 mesi. Aspetto Giallo-Verdognolo Naso Leggero sentore di ortica e paprica verde, cassis, rose Bocca Secco, leggermente aromatico Abbinamenti Ideale con antipasti di pesce, come aperitivo, con cucina orientale, come vino da dessert. Formato Bottiglia 0,75 lt

Q: Descrizione

TRADIZIONE VINICOLA DAL 1480 Risale al 1480 la prima menzione ufficiale del Gummerhof, tenuta vinicola isolata in mezzo alle viti a nord di Bolzano nel quartiere Dorf-Villa. Nel 1880 Joseph -Trafojer acquista il podere in cui costruisce una cantina vinicola e una distilleria che fino al 1925 viene gestita da suo figlio Joseph -Trafojer junior. All’epoca il Gummerhof è fornitore ufficiale dell’Imperial Regia Corte di Vienna. Alla fine degli anni 40 il genero Rudolf Malojer rileva podere e cantina e amplia l’azienda. Per aumentare il numero delle varietà, Malojer acquista l’uva anche da altri agricoltori. Negli anni ’80 subentrano nella gestione suo figlio -Alfred e la moglie Elisabeth che ancora oggi gestiscono l’azienda in quinta generazione insieme al figlio Urban e a sua moglie Helena. Negli anni la cantina ha vissuto costanti ammodernamenti e alle vecchie botti di rovere si sono aggiunti serbatoi di acciaio e barrique. Oggi la cantina Malojer -Gummerhof viene portata avanti perseguendo un ambizioso obiettivo: produrre vini di qualità con carattere, fedelmente alla tradizione di famiglia, forti di un’esperienza maturata in decenni di attività.

€19,50

Esaurito

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon

Gradazione Alcolica

Vol. 13.5%

Vinificazione e Affinamento

Vinificazione in acciaio, una parte viene affinata in barriques francesi per 3 mesi.

Aspetto

Giallo-Verdognolo

Naso

Leggero sentore di ortica e paprica verde, cassis, rose

Bocca

Secco, leggermente aromatico

Abbinamenti

Ideale con antipasti di pesce, come aperitivo, con cucina orientale, come vino da dessert.

Formato Bottiglia

0,75 lt

Descrizione

TRADIZIONE VINICOLA DAL 1480

Risale al 1480 la prima menzione ufficiale del Gummerhof, tenuta vinicola isolata in mezzo alle viti a nord di Bolzano nel quartiere Dorf-Villa. Nel 1880 Joseph -Trafojer acquista il podere in cui costruisce una cantina vinicola e una distilleria che fino al 1925 viene gestita da suo figlio Joseph -Trafojer junior. All’epoca il Gummerhof è fornitore ufficiale dell’Imperial Regia Corte di Vienna. Alla fine degli anni 40 il genero Rudolf Malojer rileva podere e cantina e amplia l’azienda. Per aumentare il numero delle varietà, Malojer acquista l’uva anche da altri agricoltori. Negli anni ’80 subentrano nella gestione suo figlio -Alfred e la moglie Elisabeth che ancora oggi gestiscono l’azienda in quinta generazione insieme al figlio Urban e a sua moglie Helena. Negli anni la cantina ha vissuto costanti ammodernamenti e alle vecchie botti di rovere si sono aggiunti serbatoi di acciaio e barrique. Oggi la cantina Malojer -Gummerhof viene portata avanti perseguendo un ambizioso obiettivo: produrre vini di qualità con carattere, fedelmente alla tradizione di famiglia, forti di un’esperienza maturata in decenni di attività.