BATISO PROSECCO DOC BRUT | SUTTO

Vitigno Glera 100% Gradazione Alcolica Vol. 11 % Vinificazione e Affinamento Metodo Charmat, vendemmia manuale nella seconda metà di Settembre. Aspetto Giallo paglierino brillante, perlage raffinato Naso Agrumi, sentori floreali, crosta di pane Bocca Armonico, sapido, fresco Abbinamenti Perfetto a tutto pasto, indicato con antipasti di verdure e di mare, frutti di mare e piatti di pesce al forno. Formato Bottiglia                                                                   0,75 lt  

VITICOLTORI DAL 1933 : UN LEGAME FORTE CON LA TERRA CHE PERMETTE DI PRODURRE VINI D’ECCELLENZA. Il territorio da cui proviene il prosecco DOC si estende nella fascia collinare della provincia di Treviso, nella zona DOC di produzione e ricopre un insieme di territori che dalla pianura si susseguono fino alle alture venete. Da qui nasce una vite fragile e generosa: la glera, curata a mano, delicatamente, per la natura dei terreni scoscesi, ripidi e malagevoli in cui vive. Tale uva trasformata in vino prende il celebre nome di Prosecco, uno dei vini più bevuti al mondo. Aromi delicati e sapori raffinati che nascono dalla perfetta simbiosi tra un microclima mite, forte di un’escursione termica notevole e un terreno antichissimo, ricco di calcare e argilla, originatosi dal sollevamento di fondali marini.