BAROLO RISERVA DOCG GABUTTI 2006 ED. LIMITATA MAGNUM | SORDO

Un Magnum che ti consentirà di entrare a far parte della storia dell’Azienda Sordo Giovanni. Il 2006 rappresenta un’annata speciale, sia per quanto riguarda le caratteristiche organolettiche, sia per la qualità; per questa ragione Sordo ha voluto dedicare un’edizione limitata di 1.912 esemplari – tutti numerati – per celebrare l’anno di fondazione dell’Azienda. Un Barolo ben strutturato con un ottimo equilibrio in tutte le sue componenti; bouquet ampio e persistente, tannini ed acidità evidenti con grandi possibilità evolutive. Basta essere in possesso di un lettore QR CODE per leggere il codice impresso sulla scatola del Magnum, oppure collegarsi all’indirizzo web sordogiovanni.it/limitededition/ per accedere ad un’area riservata del sito dove sarà possibile inserire nome, cognome, email, località, paese, numero seriale del Magnum ed una foto del possessore; queste informazioni verranno pubblicate in un’area riservata del sito, insieme a quelle delle altre 1.911 persone in possesso del Barolo DOCG Gabutti Riserva 2006. Con Sordo si entra nella storia dei 100 anni di Barolo. Vitigno 100% Nebbiolo Gradazione Alcolica Vol. 14% Formato Bottiglia 1.5 lt

Con questa filosofia lavoriamo i nostri vigneti secondo i suggerimenti della moderna agricoltura. Negli interfilari manteniamo l’inerbimento controllato con graminacee ed altre specie vegetali che, oltre a consolidare il terreno preservandolo dal dilavamento delle acque piovane, ne aumentano, al momento dell’ interramento la sostanza organica, eliminando totalmente l’utilizzo dei concimi chimici e dei diserbanti. Trattiamo le viti soprattutto con zolfo e prodotti cuprici come la poltiglia bordolese e soltanto in caso di gravi necessità, facciamo uso di altri presidi sanitari, seguendo rigorosamente i consigli ed i dosaggi indicati da agronomi qualificati. Abbiamo risolto il difficile problema delle acque reflue, con la costruzione di un fitodepuratore di ultima generazione che permette di restituire al suolo acque prive di sostanze inquinanti. Con questi principi, che continueremo sempre a migliorare seguendo il progredire della scienza, contiamo di contribuire alla difesa e alla protezione della nostra Madre Terra.