ARSICCI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE BIO 2019 | FATTORIA NANNÌ

Q: Caratteristiche

Vitigno Verdicchio 90%, Trebbiano 10% Gradazione Alcolica Vol. 12% Vinificazione e Affinamento Vendemmia in Bins, grappolo intero, raffreddati una notte in cella frigo prima della pressatura senza diraspare ed in assenza di ossigeno. Affinamento con fecce fini per circa un mese dopo la fermentazione Descrizione Arsicci è l’introduzione al territorio dell’omonima contrada dove è ubicata Fattoria Nannì. La sua essenza è data dal verdicchio e da un pizzico di trebbiano, provenienti dal vigneto più alto della nostra fattoria. La vendemmia, solitamente nel mese di settembre, ci dona uve mature che mantengono ancora lievi riflessi di un verde salvia accennato che nell’anno successivo alla vendemmia ritroveremo nel calice. La sinergia dei terreni calcarei ricchi in carbonato di calcio con il verdicchio, ci dona un sorso salato e dissetante, il riflesso in aromaticità del luogo d’origine con sensazioni: di arenaria bagnata, basilico, pera angelica e mela rosa dei sibillini, con un finale che ricorda la mandorla fresca, lievemente croccante. Arsicci ha un colore paglierino con leggeri riflessi verdi, permette al Terroir di esprimersi con la propria materia viva fatta di strati di argilla e calcare intervallati da venature bianche di calcio, passeggiando, tra prugne selvatiche e frutti di gelso ed in prossimità delle viti, macchie di mentucia e pimpinella a complessare le vostre percezioni gustative. Aprendo la bottiglia vi ritroverete ad Apiro di fronte al Monte San Vicino accarezzati dalla dolce brezza che scende da esso e rinfresca le nostre terre. Formato Bottiglia 0,75 lt

€11,90

Esaurito

Caratteristiche

Vitigno

Verdicchio 90%, Trebbiano 10%

Gradazione Alcolica

Vol. 12%

Vinificazione e Affinamento

Vendemmia in Bins, grappolo intero, raffreddati una notte in cella frigo prima della pressatura senza diraspare ed in assenza di ossigeno. Affinamento con fecce fini per circa un mese dopo la fermentazione

Descrizione

Arsicci è l’introduzione al territorio dell’omonima contrada dove è ubicata Fattoria Nannì. La sua essenza è data dal verdicchio e da un pizzico di trebbiano, provenienti dal vigneto più alto della nostra fattoria. La vendemmia, solitamente nel mese di settembre, ci dona uve mature che mantengono ancora lievi riflessi di un verde salvia accennato che nell’anno successivo alla vendemmia ritroveremo nel calice. La sinergia dei terreni calcarei ricchi in carbonato di calcio con il verdicchio, ci dona un sorso salato e dissetante, il riflesso in aromaticità del luogo d’origine con sensazioni: di arenaria bagnata, basilico, pera angelica e mela rosa dei sibillini, con un finale che ricorda la mandorla fresca, lievemente croccante. Arsicci ha un colore paglierino con leggeri riflessi verdi, permette al Terroir di esprimersi con la propria materia viva fatta di strati di argilla e calcare intervallati da venature bianche di calcio, passeggiando, tra prugne selvatiche e frutti di gelso ed in prossimità delle viti, macchie di mentucia e pimpinella a complessare le vostre percezioni gustative. Aprendo la bottiglia vi ritroverete ad Apiro di fronte al Monte San Vicino accarezzati dalla dolce brezza che scende da esso e rinfresca le nostre terre.

Formato Bottiglia

0,75 lt

Descrizione

Vicino al monte San Vicino che si affaccia su una grande vigna nella campagna di Apiro(Arsicci), nel cuore delle Marche, troviamo Fattoria Nannì con al comando Roberto Cantori.