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bertani amarone dell avalpolicella no cassa legno vino quotidiano

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 1962 CASSA LEGNO | BERTANI

Q: Caratteristiche

Vitigno Corvina Veronese 80% Rondinella 20% Gradazione Alcolica Vol. 15% Vinificazione e Affinamento Metodo tradizionale naturale. Messa a riposo sulle arèle (tradizionali graticci in canna di bambù): 120 giorni. Pigiatura nei primi giorni di gennaio. Affinamento per 6-7 anni in botti di rovere di Slavonia, 60 hl Aspetto Colore rosso granato Naso Al naso sentori di nespola, frutta secca, prugna, tabacco e fichi secchi Bocca Caldo e avvolgente con tannini morbidi e una bassa sensazione di acidità rispetto alle altre annate Abbinamenti Si può abbinare a carni rosse, a cacciagione e a formaggi stagionati ma è anche un perfetto compagno alla ﬁne del pasto e nella meditazione Formato Bottiglia 0,75 lt

Q: Descrizione

La casa vinicola Bertani nasce nel 1857, fondata dai due fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, a Quinto di Valpantena, a nord di Verona. L’inizio dell’attività dei Bertani coincide con lo spirito innovativo che spinge ad usare le più avanzate tecniche di produzione, sia in campo viticolo che enologico, applicate a tutte le proprietà di allora, in Valpantena e nel Soave, sempre nel rispetto del territorio e della cultura delle coltivazioni della zona

€650,00

Disponibile

Caratteristiche

Vitigno Corvina Veronese 80% Rondinella 20% Gradazione Alcolica Vol. 15% Vinificazione e Affinamento Metodo tradizionale naturale. Messa a riposo sulle arèle (tradizionali graticci in canna di bambù): 120 giorni. Pigiatura nei primi giorni di gennaio. Affinamento per 6-7 anni in botti di rovere di Slavonia, 60 hl

Aspetto

Colore rosso granato Naso Al naso sentori di nespola, frutta secca, prugna, tabacco e fichi secchi Bocca Caldo e avvolgente con tannini morbidi e una bassa sensazione di acidità rispetto alle altre annate Abbinamenti Si può abbinare a carni rosse, a cacciagione e a formaggi stagionati ma è anche un perfetto compagno alla ﬁne del pasto e nella meditazione Formato Bottiglia 0,75 lt

Descrizione

La casa vinicola Bertani nasce nel 1857, fondata dai due fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, a Quinto di Valpantena, a nord di Verona.

L’inizio dell’attività dei Bertani coincide con lo spirito innovativo che spinge ad usare le più avanzate tecniche di produzione, sia in campo viticolo che enologico, applicate a tutte le proprietà di allora, in Valpantena e nel Soave, sempre nel rispetto del territorio e della cultura delle coltivazioni della zona