Vitigno
Primitivo 100%, appassite
Gradazione Alcolica
Vol. 13.5%
Vinificazione e Affinamento
Vinificazione in rosso a temperatura controllata per 8 giorni, affinamento in serbatoi inox, in bottiglia.
Aspetto
Colore rosso rubino con riflessi violacei
Naso
Profumo e gusto di frutta rossa matura
Bocca
Abbinamenti
Vino da dessert.
Formato Bottiglia
0,75 lt
Da tre generazioni nel settore vitivinicolo.
L’attività enologica, curata oggi con particolare attenzione da Antonio De Quarto, consiste nel vinificare solo uve di proprietà provenienti da 20 ettari di vigneti ubicati in prossimità del mare, in zone fortemente vocate alla viticoltura sin dai tempi della Magna Grecia.
L’alta densità di piante per ettaro, i vigneti allevati ad alberello pugliese in terreni rossi e calcarei e perfettamente soleggiati ai fini della maturazione delle uve, le bassissime rese, l’accurata scelta del momento della vendemmia con raccolta esclusivamente a mano dei grappoli e le tecniche di cantina, consentono la produzione di vini di alta qualità.
Produciamo solo vino ottenuto da uve coltivate nel rispetto della natura e vinificate SPONTANEAMENTE senza l’utilizzo della chimica.
Enoteca: 9:00-12:30 | 15:30-19:30
WineBar: 9:00-12:30 | 15:30-21:00
Chiuso Domenica e Lunedì
Puoi contattarci dal martedì al sabato
dalle 9:00 alle 12:30
Tel.: 0445 367145
Ordini: ordini@vino-quotidiano.it
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Viale Europa, 71
36016 – Thiene (VI)
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L’acquisto di alcolici è consentito solo ai maggiorenni con facoltà legale, secondo la normativa vigente.
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