AGLIANICO DEL VULTURE DOC LIMITED EDITION 2015 | RE MANFREDI

Vitigno Aglianico del Vulture 100% Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Vinificazione e Affinamento I grappoli sono stati raccolti a partire dalla seconda decade di ottobre. Macerazione prefermentativa a 5°C per 10 giorni alla quale fa seguito una fermentazione alcolica della durata di 7-10 giorni, ad una temperatura di 22°C. Dopo la fermentazione malolattica il vino matura in barrique per 10-12 mesi a seconda dell’età del legno. Lavorato in  purezza, con fermentazione su lieviti naturali. Aspetto Rosso rubino profondo ed intenso Naso Profumo ampio e complesso, con note dominanti di ciliegia amara, erbe aromatiche e sentori di vaniglia e pepe Bocca  Sapore potente e imperioso, con elegante fondo di spezie e crema, sapido e minerale Abbinamenti Perfetto con sughi di carne, selvaggina, formaggi stagionati. Formato Bottiglia 0,75 lt

Re Manfredi dedica una speciale edizione limitata e numerata del’annata 2015 del RE MANFREDI Aglianico del Vulture DOC a Matera, Capitale Europea della Cultura 2019. Contraddistinto da una spiccata personalità, Re Manfredi è un vino potente ed equilibrato, con un elegante e caldo fondo di spezie e finale cremoso. La speciale bottiglia Re Manfredi 2015 è contenuta in un elegante e prestigioso cofanetto che richiama un classico scorcio della città di Matera.