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PINOT NERO 2015 | CLOUDY BAY

32,80

Vitigno

Pinot nero 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 13%

Vinificazione e Affinamento

Dopo la diraspatura in fermentazione in contenitori di acciaio inox, rimane per tre settimane a temperatura controllata, successivamente il prodotto fermentato viene trasferito in botti di rovere francese dove affina per almeno 12 mesi

Aspetto

Rosso rubino chiaro

Naso

Frutti di bosco, mora, mirtillo e caffè

Bocca

balsamico, fresco, tannino incisivo, persistente ma elegante

Abbinamenti

Arrosti, carni rosse, primi piatti

Formato Bottiglia

0,75 lt